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木耳腐竹鲫鱼汤

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简介 南京肉球妈首发于2016-10-29 未经允许,不得转载!

喝鲫鱼汤是不错的补钙方式,相对于骨头汤,鲫鱼汤中所含对人体有害的胆固醇更少,而且容易消化,而在鱼汤里加些腐竹,则能够提高补钙的效果,因为鱼汤里加些腐竹一起,能增加钙的含量。

食材主料腐竹100g、木耳10g、鲫鱼500g
辅料花生油适量、鸡粉适量、味椒盐适量

木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤1.提前泡发好的木耳和腐竹。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤2.将鲫鱼洗净,煎至双面金黄,加入滚烫的开水,大火煮15分钟,放入汤锅中,文火煮30分钟,捞起鲫鱼,留汤备用。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤3.将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤4.盖锅盖,大火煮10分钟。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤5.揭盖,倒入适量的花生油。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤6.加入适量的鸡粉。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤7.倒入适量的味椒盐调味。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤8.拌匀,煮滚,即可关火。
木耳腐竹鲫鱼汤的做法步骤9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……


温馨提示:补钙的最好办法是从食物中摄取,食物补钙比药物补钙更安全更高效,而且不会引起血钙过量,这道木耳腐竹鲫鱼汤非常适合中老年人食用,是预防中老年骨质疏松的好办法。 < 返回上一页
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